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식사 전 올리브유 한 스푼, "커헉" 소리 나는 생존형 다이어트 분투기 요즘 다이어트 좀 한다는 사람들 사이에서 인스타 릴스나 유튜브만 틀면 나오는 루틴이 하나 있더라고요. 바로 밥 먹기 한 20분 전쯤에 고품질의 엑스트라 버진 올리브유를 한 숟갈 생으로 삼키는 겁니다. 솔직히 저도 처음 이 이야기를 들었을 때는 "아니, 세상에... 무슨 기름을 생으로 먹어? 속 뒤집어지면 어쩌라고?" 하면서 손사래를 쳤습니다. 안 그래도 살 뺀다고 퍽퍽한 닭가슴살 씹으면서 칼로리 1단위까지 깎아내려고 발버둥 치는 마당에, 순수한 지방 덩어리를 입에 들이붓는다는 게 도저히 이성적으로 납득이 안 됐거든요. 그런데 이게 참 희한합니다. 결론부터 말하면, 제 지독한 식탐이랑 점심만 먹으면 쏟아지던 미친 식곤증을 잠재우는 데는 이거만한 '치트키'가 없더라고요. 오늘은 제가 주방에서 기름병 붙잡고 .. 2025. 12. 26.
장 속 뚱보균의 존재 파악과 발효 음식의 효능 요즘 아침마다 몸이 무슨 물먹은 솜뭉치마냥 무거웠습니다. 어제저녁에 분명 풀떼기만 씹었는데도 거울 속 제 배는 여전히 올챙이처럼 뽈록 나와 있더군요. "이건 진짜 사기다, 물만 마셔도 살찌는 저주에 걸린 게 분명해!"라며 억울해 죽을 뻔했습니다. 그러다 며칠 전 우연히 유튜브 알고리즘에 이끌려 보게 된 영상에서 '마이크로바이옴'이라는 말을 들었습니다. 우리 장속 미생물이 내 대사 시스템을 쥐락펴락한다는 내용이었는데, 솔직히 좀 충격이었습니다. 적게 먹고 죽어라 뛰는 게 정답인 줄 알았더니, 그게 다가 아니었다니요. 오늘은 제 장속 미생물 친구들과 화해하기 위해 벌인, 조금은 구질구질하고 쿰쿰한 이야기를 해보려 합니다. 내 배속은 뚱보균들의 무법천지? 처음엔 "균을 먹어서 살을 뺀다고? 무슨 사기 치는 .. 2025. 12. 26.
체중계 숫자가 고장 난 게 아닐까? '정체기'라는 벽 앞에서 다이어트를 시작하고 처음 몇 킬로그램이 쑥쑥 빠질 때는 세상 모든 걸 다 가진 기분이었습니다. 아침마다 체중계 숫자가 줄어드는 걸 보며 "나도 하면 되는구나"라는 근거 없는 자신감에 차 있었습니다. 가벼워진 몸놀림에 콧노래가 절로 나오고, 거울 속의 내가 왠지 어제보다 더 잘생겨 보이는 착각에 빠지기도 했습니다. 그런데 딱 한 달 전부터, 제 체중계는 마치 고장난 것처럼 똑같은 숫자만 띄우고 있습니다. 어제보다 적게 먹고, 퇴근 후 피곤한 몸을 이끌고 운동장 한 바퀴를 더 뛰었는데도 숫자는 소수점 자리조차 바뀌지 않았습니다. 처음엔 "기계가 고장 났나?" 싶어 배터리를 새 걸로 갈아 끼워 보고, 바닥 수평까지 엄격하게 맞춰봤지만 변하는 건 없었습니다. 이 '정체기'라는 녀석은 정말이지 사람 진을 다 빼.. 2025. 12. 25.
"아침 공복에 마시는 미지근한 물 한 잔" 신진대사를 깨우는 가장 저렴한 방법 아침에 일어나서 세수를 하고 제가 가장 먼저 찾는 건 원래 얼음이 가득 찬 시원한 아이스 아메리카노였습니다. 밤새 건조해진 목구멍에 쏟아붓는 그 차갑고 쌉싸름한 맛이 아직 잠에서 깨지않은 제 정신과 육체를 깨우는 연료라고 믿었었습니다. 그런데 어느 날 "잠든 사이 끈적해진 혈액을 깨우는 건 카페인이 아니라 미지근한 물 한 잔" 이라는 제목의 영상이 제 유튜브에 뜨면서 클릭하여 보게됐습니다. 밤새 호흡과 땀으로 배출된 수분을 보충해 주지 않으면 신진대사가 멈춘 상태로 하루를 시작하는 것으로 차지않은 물 한잔이 이를 채워줄 수 있다고 했습니다. 이 내용을 들은 이후에도 아침에 계속 아이스 아메리카노를 마셨지만 마시는 내내 기분이 찜찜했습니다. 그래서 결국 '공복 미지근한 물 한 잔' 챌린지를 시작했습니다. .. 2025. 12. 25.
헬스장 입구에서 멍 때리는 당신에게, 뱃살 감량을 위한 '운동 순서'의 중요 헬스장 문을 열고 들어가면 항상 묘한 긴장감과 함께 깊은 고민에 빠집니다. 눈앞에서 윙윙 돌아가는 러닝머신으로 직행해서 일단 땀부터 쫙 뺄 것인가, 아니면 저기 쇳덩이들이 가득한 렉으로 가서 바벨부터 들 것인가. 저도 처음엔 "일단 몸이 뜨거워지고 땀이 나야 살이 빠지지"라는 단순한 생각에 무작정 러닝머신 위에서 30분을 달렸습니다. 그런데 30분 뛰고 나면 이미 진이 다 빠져서 정작 근력 운동할 때 힘이 잘 안들어가는 경우가 종종 있었습니다. 나름 운동을 열심히 했는데 뱃살은 그대로인 상황이 지속되어 여러 논문과 기사들을 찾아 공부해 본 결과 운동 순서가 잘못되었다는 걸 알게되어 올바른 운동 순서를 소개하고자 합니다. 내 몸의 에너지를 전략적으로 털어내는 법: 글리코겐 청소 결론부터 말씀드리면, 뱃살.. 2025. 12. 24.
"금요일의 보상심리, '폭주' 대신 '타협'을 선택하는 법" 솔직히 말할게요. 저는 금요일 오후 4시만 되면 업무 효율이 제로에 수렴합니다. 머릿속엔 이미 시원한 생맥주 한 잔과 갓 튀긴 치킨의 고소한 냄새, 혹은 매콤한 떡볶이 국물이 떠다니거든요. "월요일부터 목요일까지 닭가슴살이랑 고구마로 그렇게 고생했는데, 금요일 저녁 한 끼 정도는 괜찮지 않을까?"라는 속삭임. 이 달콤한 자기 합리화는 세상 그 어떤 유혹보다 강력합니다. 실제로 직장인들이 주말 이틀 동안 섭취하는 칼로리가 평일 사흘 치와 맞먹는다는 통계를 기사에서 본 적이 있는데 그 통계의 주범이 바로 저였던 것 같습니다. 매주 금요일마다 반복되는 이 '폭주'의 루틴은 허무합니다. 토요일 아침, 더부룩한 속을 부여잡고 후회 섞인 트림을 하며 체중계에 올라가면 평일 내내 깎아 놓은 숫자가 비웃듯 원점으로.. 2025. 12. 24.

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